Det er meget slående for A.H. Riise Danish Navy Rum, at aromaen er stærkt præget af smag, der minder om kaffe. Så ved første indtryk, er man ikke klar over at det er en rom. Desuden er duften kendetegnet ved anis og lakrids. Smagen af mørk karamel og melasse giver den nødvendige sødme. Krydderierne spiller også en stor rolle for denne rom. A.H. Riise Danish Navy Rum indeholder meget alsidige krydderier, som er vidunderligt suppleret med smag af cedertræ. Som et ekstra højdepunkt har A.H. Riise Danish Navy Rum også frugtagtige hint af bitre appelsiner og bergamot. Afslutningsvis forkæler A.H. Riise Danish Navy Rum sine kendere med en lang og sød eftersmag. Indtrykkene forbliver evigt i munden og huskes altid som en helt særlig fornøjelse.